Page 10 - NoHo Oyj vuosikertomus 2018

10 11

TOIMITUSJOHTAJAN KATSAUS:

AKU VIKSTRÖM Vuoden viimeisellä kvartaalilla organisoimme ravintola-

liiketoimintasegmenttimme neljän liiketoiminta-alueen
mukaisesti: ruokaravintolat, yökerhot ja viihderavintolat,
fast casual -ravintolat sekä kansainväliset ravintolat .
Ruokaravintola- ja fast casual -segmentit performoivat
vuonna 2018 odotusten mukaisesti hyvin, sen sijaan yö-
kerho- ja viihderavintolasegmentti jäi hieman loppuvuo-
SUURTEN MUUTOSTEN VUOSI Johdon ja hallinnon yhdistäminen toteutettiin täysi- den odotuksista verrattaessa viime vuoteen . Sen osalta
määräisesti vuoden 2018 viimeisellä puoliskolla, kuten pikkujoulusesonki oli maltillisempi verraten edeltävään
Vuosi 2018 oli konsernillemme uuden aikakauden alku . myös ostojen ja hankintojen keskittäminen sekä parem- vuoteen, jolloin juhlittiin satavuotiasta Suomea ja viihde-
Huhtikuussa meistä tuli kansainvälinen ravintolayhtiö, kun pien ostosopimusten neuvottelut . Myös yhtiön kaupallis- ravintolapalveluita käytettiin ennätyksellisen aktiivisesti .
laajensimme ravintolatoimintaamme Tanskaan . Cock’s ta organisaatiota vahvistettiin ja myyntitoiminnot keski-
& Cows- sekä The Bird-yhtiöiden myötä portfolioomme tettiin Helsinkiin . Uusi joustavampi henkilöstörakenne ja KOHTI POHJOIS-EUROOPAN
tuli 11 ravintolaa ja baaria Kööpenhaminassa . Kesäkuussa toimintamalli ajetaan sisään vuoden 2019 ensimmäisellä MARKKINAJOHTAJUUTTA
teimme suomalaista ravintolahistoriaa alan suurimman kvartaalilla ja sen tulokset alkavat näkyä vuoden 2019
yrityskaupan myötä . Restamaxin ja Royal Ravintoloiden toisesta kvartaalista alkaen . Vuoden 2018 lopussa meillä oli ravintoloita yli 200, joista
yhdistyessä ravintolakattauksemme kasvoi liki sadalla Tanskassa 16 . Toukokuun 2019 loppuun mennessä meillä
yksiköllä yli 200 ravintolaan, henkilöstömäärämme nousi Ravintolaportfoliomme saneeraus- ja uudistustoimenpi- tulee olemaan Tanskassa yli 20 ravintolaa . Vuonna 2019
4 000 henkilöön ja meistä tuli yksi Pohjoismaiden suu- teet mahdollistavat keskittymisen ydinliiketoimintaamme kasvatamme asemaamme kansainvälisillä markkinoilla
rimmista ravintolakonserneista . Joulukuussa muutimme ja sen kannattavaan kasvuun . Suljimme vuoden 2018 entisestään avaamalla muun muassa palkitun Pizzeria
yhtiömme nimen Restamaxista NoHo Partnersiksi ja syntyi jälkimmäisellä puolikkaalla yhteensä 23 kannattamaton- Lucan sekä Yes Yes Yesin Kööpenhaminaan . Huhtikuussa
kokonaan uusi yhtiö ja identiteetti, joka kuvaa mahdol- ta ravintolayksikköä, joiden kilpailukyky oli merkittävästi 2019 otamme seuraavan askeleen kansainvälistymisstra-
lisuuksiamme, vahvuuksiamme ja tulevaisuuden tavoit- heikentynyt joko liikepaikasta, vuokrasopimuksesta tai tegiassamme, kun laajennamme ravintolatoimintaamme
teitamme entistä paremmin . Samalla päivitimme uuden kilpailutilanteesta johtuen . Kohteiden yhteenlaskettu Norjaan . Portfoliomme täydentyy 15 menestyksekkäällä
strategiamme sekä tavoitteemme strategiakaudelle operatiivinen liikevaihtovaikutus koko tilikaudelta on noin ravintolalla, joiden myötä NoHo Partnersista tulee merkit-
2019–2021 . 12 miljoonaa euroa ja samalla poistuu noin 2 miljoonaa tävä toimija Norjan ravintolamarkkinassa .
euroa negatiivista käyttökatetta . Ydinliiketoiminnan kehi-
UUDEN YHTIÖN STRATEGIANA KANNATTAVA tysohjelmalla haetaan orgaanista kasvua ja allokoidaan Tavoittelemme yli 600 miljoonan euron liikevaihtoa ja
KASVU resursseja aikaisempaa vahvemmin ydinliiketoiminnan noin 7,5 prosentin liikevoittomarginaalia vuoden 2021
tuottavuuteen . Yhtiön laaja brändiportfolio ja kumppa- loppuun mennessä . Tilikauden 2019 loppuun mennessä
Kannattavan kasvun strategiamme painopiste on nimalli mahdollistavat paikallisen ja tuottavan konsep- tavoittelemme ravintolasegmentillä noin 250 miljoonan
kotimaan liiketoiminnan kannattavuuden selkeässä tien uudistustyön ja uusien liikeideoiden synnyttämisen . euron liikevaihtoa ja yli 6 prosentin liikevoittomarginaalia
parantamisessa ja Royal Ravintolat -integraation lop- sekä henkilöstövuokraussegmentillä noin 150 miljoonan
puun viemisessä . Samanaikaisesti haluamme rakentaa LIIKEVAIHTO KASVOI 74 %, KERTAERÄT euron liikevaihtoa ja noin 5 prosentin liikevoittomarginaa-
jo pohjaa tulevaisuuden kasvulle, jota odotamme erityi- HEIKENSIVÄT KANNATTAVUUTTA lia . Vuoden 2019 vahvaan kassavirtaan suhteutettuna
sesti kansainvälisiltä markkinoilta . Strategiamme kes- lainanhoitokykymme on hyvä ja lähes 139 miljoonan
kiössä on kannattava kasvu kotimaan kasvukeskuksissa Tammi–joulukuussa 2018 konsernimme liikevaihto kasvoi euron nettovelkamme hallittu .
ja isoissa tapahtumissa orgaanisesti, uusperustannalla, lähes 74 prosenttia, käyttökate kasvoi lähes 27 prosent-
yritysostoin ja digitaalisesti, kansainvälinen laajentu- tia ja liikevoitto laski yli 33 prosenttia edelliseen tilikau- Monin tavoin muutosrikkaan vuoden jälkeen olemme
minen Pohjois-Euroopan markkinoille sekä kannattava teen verrattuna . Vuoden 2018 liikevaihtomme ylsi 323,2 aloittaneet matkan kohti uusia tavoitteitamme . Pitkällä
kasvu henkilöstövuokrauspalveluissa orgaanisesti ja yri- miljoonaan euroon, käyttökate 28,4 miljoonaan euroon aikavälillä kannattavan kasvun keskiössä ovat myyntiin
tysostoin . Kannattavan kasvun strategiaamme tukevat ja liikevoitto 7,2 miljoonaan euroon . ja markkinointiin panostaminen digitaalisin ratkaisuin,
lyhyen ja pitkän aikavälin kannattavuusohjelmat . valikoidut isot ja kannattavat uudet hankkeet sekä kan-
Tilikauden 2018 tulokseemme vaikuttivat poikkeukselli- sainvälisen kasvualustan ulosmittaaminen . Visionamme
Lyhyen aikavälin (2018–2019) kannattavuusohjelmia sen suuret kertaerät, jotka johtuivat merkittävistä tran- on olla Pohjois-Euroopan merkittävin ravintolatoimija .
ovat Royal Ravintoloiden integraatio, ravintolaportfo- saktioista ja tehostamistoimenpiteistä niin kotimaassa
lion saneeraus sekä ydinliiketoiminnan kehitysohjelma, kuin ulkomaillakin . Merkittäviä kuluja olivat tytäryhtiöm-
jotka käynnistyivät vuoden 2018 toisella puoliskolla me Smile Henkilöstöpalvelujen pörssiin listautumisen
tehokkaasti . Royal Ravintoloiden integraatio etenee valmisteleminen, ydinliiketoimintamme kehittäminen, Aku Vikström
aikataulun mukaisesti ja sen arvioidaan tuovan konser- ravintolaportfoliomme saneeraus ja uudistustoimen-
niin vähintään 6 miljoonan euron synergiat vuoden 2019 piteet sekä investoinnit kansainvälisen kasvun laajen- toimitusjohtaja,
loppuun mennessä . tamiseksi . Kansainvälistä ravintolaliiketoimintaamme NoHo Partners Oyj
rasittivat uudet transaktiot, ylösajokustannukset sekä
investoinnit organisaation vahvistamiseen .